上田市にドライブに行った際、蔵元で購入。
実はその時点ではこの酒のことはよく知ってなかったのだが、実はなかなか手に入らないやつ?蔵元でも一人一本のみ販売になってた。日本酒のことをよくわかってなさそうな外人さんが集団で来て買っていたが、これで日本酒好きになってもらえればと思う。
口にふくんだ印象としてはやや濃厚甘口かなと感じたが、ひつこさはなくすっきり呑めて余韻も心地よかった。わざわざ上田までまた買いに行こうかなと思える酒。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1