hayaさん(2024年9月14日)の日本酒「上川大雪」レビュー

上川大雪　純米吟醸　彗星100%です。

北海道の日本酒の筆頭株主💰️
こちらは北の大地の酒友さんから頂きました📦️🚚
岡山ではなかなか入手することができない、北の大地で醸されたお酒🐮🍶
ありがたく楽しみます！

•やや華やかなフローラルの香り
•柔らかい口当たり
•中程度のボリュームで、はじめに甘酸を感じて心地よい
•膨らみ、辛味、切れがバランスしながら追いかけてくる
•スマートで美しい秀才な印象👓️📚️🧑‍🎓

派手さはないものの、美しくて整っている✨
このお酒のようにバランス型は、流行りに流されることなく、後世に渡って美酒として継がれていくと思う。

そして、北海道でつくられた地酒の価値が、他のお酒との差別化された特徴🐮🥛🧀

日本各地で様々な日本酒を楽しめる幸せ😊🎶
それこそ、僕にとっての心のガソリン⛽️✨