SUGOさん(2024年9月15日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（SUGOさん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.29

レビュー数：3163

  • 2024

    9/15

    SUGO SUGO さん

    満足度

    2024㊻本目
    新政「秋櫻2023(23CCM-02)」✨
    　ALC度:14度
    　使用米:改良信交
    　精米歩合:麹米55%、掛米60%

    大好きなコスモス✨
    2ヶ月前に飲んだものと同じロット2だ
    その時は硬さにビックリしたのだが、2ヶ月置いた版のこちらはどうだろう？

    ん、淡い
    やはり淡いかなあ😅
    コスモスらしい強めの甘みはあまり感じられず、その分酸味が引き立ってる感じ？
    優しい亜麻猫のようで、これはこれで美味しいとも言えるけど・・・

    淡い感じがエクリュには合ってると感じたけど、自分がコスモスに求めるものはそこじゃないからなあ😅
    しばらくコスモスは控えようかなあ😅
    いや、別ロットに期待！

    原料米 改良信交

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    新政のレビュー by_SUGO

    新政 （秋田 / 新政酒造）

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