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2024
9/15
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.2
風の森 秋津穂 657 真中採り
遂に風の森の取り扱い店が自宅から１時間の距離に出来ました！良かったー！
ストレートグラス
セメダイン臭があります。
微発砲感と酸味、軽い甘味。クリアに響きグラデーションで辛味に変わります。
真ん中グラス
こちらもセメダイン臭。
微発砲感はそのままですが、ミネラル感が増して輪郭がボケてしまいました。
口窄みグラス
1番強くセメダイン臭があります。
甘味とアルコール感が強くなり、飲み口が厚くなります。
酸味、辛味が和らぎます。
陶器
香りは抑えられます。
角がとれ、円やかさが増しました。
ジワジワと辛味が舌上に響きます。
風の森にしては珍しく辛味が強く出て今の季節にピッタリです。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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