りおねるさん(2024年9月15日)の日本酒「積善」レビュー

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積善 (せきぜん) 日本酒 長野 西飯田酒造店

「積善」のレビュー（りおねるさん）

長野県 / 西飯田酒造店 / 積善

3.49

レビュー数：125

  • 2024

    9/15

    りおねる りおねる さん

    満足度

    純米吟醸 超辛口。

    天童市の後藤酒店さんで購入。
    ベゴニアの花酵母で作られているとのこと。どんな味がするのか…いざっ！

    1日目。…おお。苦味が強い！香りは穏やか、超辛口だけあってキレも抜群。
    一杯目はかなり美味しくいただきました。

    …が二杯目、三杯目と続けて飲むのがちょっと厳しいかも。単体で飲んだからかな…

    2日目。「いぶりがっことナッツ」という秋田土産で挑戦。あ！いぶりがっこの塩気と積善の辛味、苦味が合う！食中酒としての方が真価を発揮してる感じ。

    うーん、苦みは花酵母由来なんですかね…？独特でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    積善のレビュー by_りおねる

    積善 （長野 / 西飯田酒造店）

    積善のレビュー by_りおねる 積善のレビュー by_りおねる

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