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2024
9/16
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
清水酒造(株)(埼玉県 加須市) 亀甲花菱 純米吟醸生原酒 無濾過中取り 雄町
精米歩合:50% アル度:16~17度 酒度:― 酸度:― 米:雄町 90%
9/11(水)感想、香りは強めの酸味を感じた。味は甘さがあり、酸味も程よいのだが、前回頂いた雄町より苦みが強いように思えた。旨味もあり、力強さがあり、おいしいのだが、苦みが気になった。力強くおいしいお酒。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
亀甲花菱 (埼玉 / 清水酒造)