荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒
加茂錦酒造 原料米:五百万石
マスカット、イチゴ(カプロン酸エチル)>
メロン、バナナ(酢酸イソアミル)
白い花(第二アロマ)
炊き立ての米、餅、発酵バター、レモンカード
五百万石の酒とは思えない引き立つ甘味と酸味
しっかりとしたフルーツ感(味、香り)に
最後の微炭酸と苦味が味わいに長い余韻を与える
大吟醸だが香りは抑えめ、しかし味わいの骨格は
とても立体感がある。
特定名称
純米大吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1