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2024
9/22
succhii さん
満足度 4.5
(★4.3)紀土 KID 純米酒
開栓日は常温で。ベースは甘いのだがその上に乗っているキレがすごい。
紀土の純米大吟醸は何度か飲んだことがあり、結構甘みの強いお酒と言う印象だったが、こちらの方がパンチが利いていて個人的には好み。
開栓翌々日は冷たいのを。クラシック日本酒と華やかモダン日本酒の良いところを同時持ち。
ふるさと納税(さとふる)で入手したものの、値段を見ると四合瓶が1,045円(税込)でコスパも極めて高い…。
■精米歩合 麹米:山田錦・五百万石(精米歩合50%)・掛米:一般米(精米歩合60%)
■アルコール度数 15.5度
■酵母 協会7号酵母
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
紀土 (和歌山 / 平和酒造)
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