CHIAKIさん(2024年9月22日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（CHIAKIさん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.23

レビュー数：4103

  • 2024

    9/22

    CHIAKI CHIAKI さん

    満足度

    居酒屋で時々見かける気がするが、飲んだのは初めて。ひと言「おいしすぎる！」。「日本の田以外の生産物である醸造用アルコール、醸造用糖類は一切使用していないことを力強く主張した、米の旨みが生きる旨口の純米酒」と蔵元の説明があるが、こねくり回していない、まっすぐで美しいお酒。シンプルで流麗な「田酒」のラベル通り、純米酒らしい幅や奥行きだけでなく、吟醸系のきれいな喉ごしも兼ね備えた、なんとも心に残るいいお酒。１人１本限定販売。タキモトにて購入。
    精米歩合＝55%、アルコール度＝16度、日本酒度＝＋0、酸度＝1.5

    特定名称 特別純米

    原料米 華吹雪

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田酒のレビュー by_CHIAKI

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

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