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2024
9/22
きゆつか さん
満足度 4.7
ライチのような果実系の香り華やか お米の旨味を感じられる味わい
冷蔵保管したものを冷やした状態をいただく
生酛らしい酸味に控えめな甘味、仄かな辛味と少しの渋味でキレていく 純大の綺麗さとキレの良さで杯が進む、ただ濃厚原酒人には純大の綺麗さが手伝って少し薄く感じてしまうようにも思う
酒屋さんのポップによると、堂々とした立ち振舞で初孫らしい日本酒だそう
完全に「香が星」という名の酒米で醸した日本酒かと思いきや、まさかの「出羽燦々」だったとは…😅 「香が星=かがぼし」とは方言で、「まぶしい」
令和6年9月、川口市小谷場にあるこみや酒店さんにて購入特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
初孫 （山形 / 東北銘醸）
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Comment 2 -
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きゆつか 2024年9月22日 20:40:25
たけさん、こんばんは🙇 スーパーで割と見かけることのある「初孫」骨太で濃厚な味わいと勝手にイメージしてましたが、こちらは中々の繊細な味わいで良い意味での裏切られ感でびっくり(＠_＠;)笑
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