ryuさん(2024年9月23日)の日本酒「王祿」レビュー

王祿 八◯
R05BY仕込26号
限定54/390本

口に含んだ瞬間はジューシーな広がる味わいと後味は低精米ならではの苦味。
開けたては微発泡で発酵感も楽しい。

仕込み水：自然湧水 通称"黄金井戸"
杜氏名：石原丈径
精米歩合80%
アルコール分17.5度
製造年月2024年8月
王祿酒造有限会社
島根県松江市東出雲市


香　：穏★★★★☆華
味　：淡★★★★☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★★☆☆重

甘味★★★★☆
旨味★★★★☆
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
渋味★☆☆☆☆
刺激★☆☆☆☆
(開栓直後)