-
2024
9/24
バボビ さん
満足度 3.6
松竹梅 白壁蔵 生酛純米 640ml (灘五郷魚崎郷)
2024年9月22日、神戸三宮の三宮センター街で開催された「サケノミヤコレクション2024」で、灘(神戸・西宮)の21銘柄41種中11種味わいました。2杯目。60ml100円。画像4は酒蔵を訪れた際に撮影しました。
『希望小売価格1171円(税抜)。アルコール度数:15度以上16度未満。日本酒度+2:酸度1.2。アミノ酸度:1.2。
日本古来の伝統製法「生酛造り」。
この酒は、江戸時代から続く「生酛造り」という製法によってつくられています。生酛造りは、日本人が試行錯誤を重ねて
つくりあげた伝統技術。時間と労力がかかりますが、芯のしっかりした、奥行きのある、懐深い味わいを生み出しました。
手間をかけてうまれた酒。
めんどうなことは、おいしいことでした。米の旨みを引き出した、まろやかでやわらかい味わい。飲み口からあと口まで、こんなにも幅のある味わい。米の旨みを十分に感じる、やわらかなふくらみ。ボトルデザインも味わいのようにやわらかく、食卓を心地よく演出。ぜひ、冷やしてお楽しみください。(ホームページより)』特定名称 純米
酒の種類 生もと
白壁蔵 (兵庫 / 宝酒造 白壁蔵)
白壁蔵が購入できる通販
【新食感のフローズン日本酒/凍らせて美味しい】 松竹梅 澪 宝酒造 松竹梅白壁蔵 澪 FROZEN [ 日本酒 5度 甘口 日本 京都府 100mlパウチ×12個]
【送料無料】松竹梅 白壁蔵 澪 みお MIO スパークリング清酒 300ml瓶 澪 と 澪CLEAR から選べる 各3本 x 4 の合計12本 日本酒 宝酒造【東北・北海道・沖縄・離島の一部を除く】