バボビさん(2024年9月24日)の日本酒「千代田蔵」レビュー

千代田蔵 特別純米原酒 秋あがり 720ml (灘五郷魚崎郷)　　

2024年9月22日、神戸三宮の三宮センター街で開催された「サケノミヤコレクション2024」で、灘(神戸・西宮)の21銘柄41種中11種味わいました。3杯目。60ml200円。画像4は酒蔵を訪れた際に撮影しました。

『重くなりすぎず軽やかに楽しんでいただける秋の酒。コンセプトは「軽くても薄くならない、旨みを感じるゆるふわ酒」
しっかりとした旨味を感じるも、キレ良く最後は軽く楽しんでいただけます。酒米は兵庫県産出石町のみで生産される希少な「フクノハナ」を使用しています。
原料米：兵庫県産 フクノハナ。精米歩合：６０％。アルコール度数：１５度。(小林商店ホームページより)』