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2024
9/24
バボビ さん
満足度 4.3
空蔵 山田錦 純米大吟醸 720ml (灘五郷魚崎郷)
まろやかで豊かな旨味のある日本酒です。
2024年9月22日、神戸三宮の三宮センター街で開催された「サケノミヤコレクション2024」で、灘(神戸・西宮)の21銘柄41種中11種味わいました。9杯目。60ml200円。画像4は酒蔵を訪れた際に撮影しました。
『“酒米の王様”と言われている兵庫県産米「山田錦」を全量使用して、生酛で仕込んだ純米大吟醸です。リンゴのような香りと、ピンとした芯のある旨み、後キレの良さが特徴です。(ホームページより)』特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
空蔵 （兵庫 / 浜福鶴銘醸）
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