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2024
9/24
aki さん
満足度 5.0
冩楽 純米吟醸 赤磐雄町 一回火入れ
720ml ¥2,670-
春先に生酒で飲んだ赤磐雄町の火入れで秋まで寝かせた版、いわゆる、ひやおろし枠。
春には珍しく2回も買って飲んだから覚えてますよ、その生酒と比べると当然ガス感はなく香りも落ち着いた感じ。味もフレッシュよりは熟した渋みみたいな、これを旨みというのか、こちらはこちらであり寄りのあり。
毎回毎回、冩楽はどれを飲んでも美味しい。なんなら一周回って通年販売の純米とか純米吟醸とか飲みたくなります。まあ、季節ものがあるとついそちらを買うんですけどね。
冩楽で季節を感じます。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
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