dotdashさん(2024年9月27日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

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信州亀齢 (しんしゅうきれい) 日本酒 長野 岡崎酒造

「信州亀齢」のレビュー（dotdashさん）

長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢

4.48

レビュー数：2620

  • 2024

    9/27

    dotdash dotdash さん

    満足度

    皆さんが呑んでるのを見て、ぼくも！と思い、松茸を食べに上田へ。岡崎酒造さんで買ってきました、信州亀齢の純米吟醸ゆめみづほ。地震で酒造りが難しくなった能登の酒米を、岡崎酒造が醸したもの。
    はじめて飲む酒米ですが、信州亀齢らしく綺麗で豊か。口当たりも良く、甘さと酸味が程よい感じ。わりとスイっといけちゃいますが、キレがよく食中酒向けなんでしょうか。
    今年は松茸🍄も豊作（お盆明けから取れてたとのこと）らしいので、岡崎酒造の帰りは別所温泉♨️あたりでいかがでしょうか？

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ゆめみづほ

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    信州亀齢のレビュー by_dotdash

    信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）

    信州亀齢のレビュー by_dotdash 信州亀齢のレビュー by_dotdash

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