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2024
9/28
悪食釣り師 さん
満足度 3.3
西の関 手作り純米酒 麹米八反錦 掛米ヒノヒカリ 精米歩合60% 日本酒度-1.5 酸度1.4 アミノ酸度2.0 協会9号
古い記録ですみません、備忘メモです。
「西の関」といえば、以前は九州を代表する有名な銘柄でした。
千葉に出張したときに見かけて購入した一本。
口に含むと少し甘くて、薬草のような香り。残念ながら、私の好みには合いませんでした。
昔のことなのでどこで購入したか思い出せませんが、千葉駅近くのスーパーかコンビニのどちらかなので、もしかしたら保存状態が悪かったのかも知れません。特定名称 純米
原料米 八反錦/ヒノヒカリ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
西の関 （大分 / 萱島酒造）
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