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2024
9/28
taitooth さん
満足度 4.6
まさに日本酒界の聖、バランス抜群の秋酒。
聖 あきのひじり INDIGO 純米大吟醸
三ツ矢酒店にて購入、税込1705円。
入り口付近に青森の某有名酒があって心が揺らいだのですが、奥の冷蔵庫にて一瞬で決定。ラスイチでした。
商品決定は過去最速かも。
うーん、このスペックでこの価格。
聖は何度か飲んでいて実力を知っていたにしても飲む前から頭が下がります。
酒を選ぶであろう味噌鍋に合わせてました。
じわっと広がる旨みがありながらキレもありつつピリッと微発泡感もあり…。
秋酒って個人的にあまり好みではないんですがこれは旨い。
秋酒としては過去一です。
味噌鍋に負けない旨みがありつつも爽やかさがあり、好相性でした。
D酒（笑）に後ろ髪引かれずに一発で手に取った。それだけの価値がある美味しゅう秋酒でございました。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
聖 （群馬 / 聖酒造）
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