-
2018
3/18
花見酒 さん
満足度 4.0
上喜元では珍しい無濾過生原酒で、掛米に白玉という珍しい米を使用した一本。甘み、旨味、酸味のバランスがよく、苦味やアルコール感はほとんど感じません。フレッシュで飲みやすいため、飲み過ぎに注意。この蔵から川を挟んで近くにある初孫の蔵は中硬水でしたが、こちらは軟水の仕込水を使用しているみたいです。
2018.10.13追記
レマコム氷温熟成の生熟成酒
繊細な旨味がのりつつ、フルーティーさも健在!
しかもいやなアルコール感がまったくない
渾身、恐れ入りました(~O~)特定名称 純米吟醸
原料米 白玉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
上喜元 (山形 / 酒田酒造)
上喜元が購入できる通販










![上喜元(じょうきげん) 純米大吟醸 千本錦 山形県(酒田酒造)【720ml】[日本酒/華やかな吟醸香/濃醇な味わい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07074718/imgrc0106006855.jpg?_ex=200x200)















![上喜元 酒田酒造 山田錦100%仕込古流しずく採り大吟醸(限定品) 720ml【取り寄せ】[fs04gm]【化粧箱あり】日本酒 山形 地酒](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yamagatamaru/cabinet/goq001/4127_1.jpg?_ex=200x200)


