gon78さん(2024年10月1日)の日本酒「風が吹く」レビュー

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風が吹く (かぜがふく) 日本酒 福島 白井酒造店

「風が吹く」のレビュー（gon78さん）

福島県 / 白井酒造店 / 風が吹く

3.48

レビュー数：143

  • 2024

    10/1

    gon78 gon78 さん

    満足度

    1683　2022/11　
    風が吹く　山廃仕込純米吟醸生酒　緑
    会津産有機栽培五百万石　50％
    +1　1.6　M310　16°　22/9　A
    福島　会津美里町　白井酒造店
    1800　3190

    山廃のイメージとは違うと教わったけどなるほど優しく繊細な味わい。
    甘めで酸も穏やかでちょっと線が細いかなという感じで、燗にした方が落ち着く印象が、3日ほど置くとしっかりしてきて後半は冷酒にて。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    風が吹くのレビュー by_gon78

    風が吹く （福島 / 白井酒造店）

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