barklayさん(2024年10月4日)の日本酒「中乗さん」レビュー

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中乗さん (なかのりさん) 日本酒 長野 中善酒造店

「中乗さん」のレビュー（barklayさん）

長野県 / 中善酒造店 / 中乗さん

3.62

レビュー数：87

  • 2024

    10/4

    barklay barklay さん

    満足度

    中乗りさん　30BY純米酒五年熟成(ひとごこち)
    製造年月　2024年9月

    常温：飲む焦がしカラメル。一体化したほろ苦さと仄甘さが水のように流れ込む。その奥にチラチラと辛さが見え隠れし、このお酒が度数19度ということを確かに伝えてくれる。ただ甘いだけでない、ひとごこちを美味く使ったなと思った。美味しい。

    冷：甘みが引き締まって鋭くなる。冷やし焦がしカラメル。これはこれで美味い、けどやっぱり焦がしカラメルなので常温が好みかも。

    ただし食事とあわせるとかなり辛くなってしまうので、あくまで単品で楽しむ用だと思う。またチビチビ飲むのも、乾いた喉にメロンやチョコをぶちこんだときのように辛くなっていってしまうのであまりオススメできない。

    中善酒造(蔵元)にて770円。店番の女性に今年限定と勧められてつい買ってしまったが当たりでした。やっぱり甘い以外もわかってる女性は頼りになるなぁ。

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    中乗さんのレビュー by_barklay

    中乗さん （長野 / 中善酒造店）

    中乗さんのレビュー by_barklay 中乗さんのレビュー by_barklay 中乗さんのレビュー by_barklay

    ブックマーク Comment 4

  • ブヒ
    ブヒ 2024年10月4日 21:40:53

    飲む焦がしカラメル。
    こういった特徴あるお酒はぜひ試してみたくなります🐷

  • barklay
    barklay 2024年10月5日 07:06:23

    熟成酒はただ甘いだけでなく面白い特徴持ってることが多いですよね！　黒澤さんでもなまくりー

  • barklay
    barklay 2024年10月5日 07:06:51

    熟成酒は甘さにも面白い特徴持ってることが多いですよね！　黒澤さんでも生クリームみたいなものがあったような？

  • ブヒ
    ブヒ 2024年10月5日 08:09:53

    それは気になりますね

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