りこぴんさん(2024年10月5日)の日本酒「多満自慢」レビュー

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多満自慢 (たまじまん) 日本酒 東京 石川酒造

「多満自慢」のレビュー（りこぴんさん）

東京都 / 石川酒造 / 多満自慢

3.78

レビュー数：207

  • 2024

    10/5

    りこぴん りこぴん さん

    満足度

    ラムネのような清涼感のある香りが少しありつつ、穀物、蜂蜜、醤油などのニュアンスもあり、程よく熟成が効いていることを予感させます。

    特異な味わいはないものの、素朴な甘味にどっしりとした旨味、適度な辛味とキレ、円やかな後味に長めの余韻と、スペックから想像される味わいが一通り揃っています。

    趣味で採取した松茸と一緒に。このお酒は濃厚で尖ったところがないため、キノコの香りを邪魔せず、旨味をグッと引き出してくれました。これならば他の様々な秋の味覚とも合いそうな予感です。

    貴重な食材なのでどのお酒を合わせるか迷いましたが、こちらを選んで本当に良かったです。大満足でした！

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+1

    多満自慢のレビュー by_りこぴん

    多満自慢 （東京 / 石川酒造）

    多満自慢のレビュー by_りこぴん 多満自慢のレビュー by_りこぴん 多満自慢のレビュー by_りこぴん

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