縦の皮さん(2024年10月6日)の日本酒「大雪渓」レビュー

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大雪渓 (だいせっけい) 日本酒 長野 大雪渓酒造

「大雪渓」のレビュー（縦の皮さん）

長野県 / 大雪渓酒造 / 大雪渓

12345 3.92

レビュー数：339

  • 2024

    10/6

    縦の皮 縦の皮 さん

    満足度 12345

    大雪渓　大吟醸原酒

    優しい酒友さんが、次男誕生を知りすぐに送ってくださったお酒です。昨日いただきました。
    長野酒はそれなりには飲んでますが、大雪渓は初めて！

    透明感はありつつ、割と大きめの塊で押し寄せるハッキリな甘味。原酒らしくボリューム感あり！苦味酸味は抑えめですが、アル添によってスッキリさを出して飲みやすくなってるのかな、という印象です。

    これをいつもの炭酸水割り…ウマーイ！！お酒に芯があるから、割っても薄くならず味が残りつつ、少しだけドライ系にシフトしてもう無限に飲めそうなアレです。17度原酒なので、３：２とかで割っても10度あるんですよね、、、体感６．５度くらいの飲みやすさで危険…😇

    #退院祝い

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    大雪渓のレビュー by_縦の皮

    大雪渓 （長野 / 大雪渓酒造）

    大雪渓のレビュー by_縦の皮 大雪渓のレビュー by_縦の皮

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