-
2024
10/7
Kenji Iwasaki さん
満足度 3.8
雪彦山 純米吟醸(壺坂酒造：兵庫)
山田錦
精米歩合60
アルコール度数15
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、雪彦山の純米吟醸なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★☆☆☆華
味 ：淡★★☆☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★☆☆☆重
やや淡い・やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
甘味ほのかに
旨味やわらかく
酸味さっぱりめ
飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味★☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
わずかに苦渋が
ビターな余韻
で、結局どうなのよ？
ふむ
口当たりはなめらか口に含むとほのかに感じる甘味旨味
そこまで主張はしてこないけどさっぱり系な酸味が後からやってくる
余韻で少しだけ苦渋を感じてフィニッシュ
少し輪郭がぼやけてて淡い印象特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雪彦山 （兵庫 / 壺坂酒造）
いいね 49 
ブックマーク
Comment 0 雪彦山が購入できる通販
![吟醸 雪彦山 720ml[蔵元直送][月間優良ショップ受賞]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakemuseum/cabinet/item36/049-0100-782-300.jpg?_ex=200x200)
![大吟醸 雪彦山 720ml[蔵元直送][月間優良ショップ受賞]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sakemuseum/cabinet/item36/004-0620-010-300.jpg?_ex=200x200)
名入れボトル彫刻 雪彦山 吟醸酒(結婚のお祝い)【日本酒・清酒・1800ml・兵庫県産】【結婚のお祝いのプレゼント、結婚のお祝いのギフト】【オリジナルギフト・彫刻ギフト】
【 刻印 名入れ ボトル 雪彦山 吟醸酒 波ラベル 720ml】デザイン4種 オリジナル 記念 御祝 贈答品 ゴルフギフト ホールインワン エイジシュート 誕生日 贈り物 プレゼント ギフト 景品 賞品 記念品 贈答品
