千葉県 / 鍋店 / 不動
4.10
レビュー数:729
2024
10/8
『不動 ブラックラベル 2024』 やや香ばしい穀物香。さわやかで穏やかな香り。 発酵バター、炊いた米、スモーク、ヨード。 軽い!軽快な口当たり。ミネラル感。アルコール添加の甘味だ。 軽やかながら存在感。なめらかな味わい。 米の旨みがとろっと舌の上で踊る。 米と穀物感、甘い!ってほどではない。 なめらかな旨みと、ビターな旨みの後ろに渋みがいる。 飲み込むとやや短めの余韻でビターな感じ。
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