masatosakeさん(2024年10月10日)の日本酒「太刀山」レビュー

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太刀山 (たちやま) 日本酒 富山 吉江酒造

「太刀山」のレビュー(masatosakeさん)

富山県 / 吉江酒造 / 太刀山

3.01

レビュー数:8

  • 2024

    10/10

    masatosake masatosake さん

    満足度

    太刀山 純米 吉江酒造
    精米60% アルコール15% 富山
    すっきりとして酸と穀物様の上立香があり色味があり、さっぱりとした口当たりからやや控えめな甘さ、酢酸様のストレートで主張強い酸味が印象深く、程よい苦みに後口はキリッとしてすっきり
    ここまでしっかりと酢のような酸味は珍しく、これもある意味日本酒は米から造られていると思い出させてくれるテイストなのかな

    太刀山のレビュー by_masatosake

    太刀山 (富山 / 吉江酒造)

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