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2018
3/19
maxmorick さん
満足度 3.5
上澄みだけを注ぐとピチピチ細かい泡が心地良い舌触り。ジューシーで甘いけど少しの酸が効いていてくどくはない。撹拌すると米の旨味が増してさらに美味しくいただけます。どちらにしても、丁寧に唎くより喉越しの良さを素直に楽しむお酒^ ^
2日目、3日目と渋みが徐々に強くなり、味のバランスが崩れます。開栓したら早めに飲みきるのが吉^^;
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
不動 (千葉 / 鍋店)
2018
3/19
満足度 3.5
上澄みだけを注ぐとピチピチ細かい泡が心地良い舌触り。ジューシーで甘いけど少しの酸が効いていてくどくはない。撹拌すると米の旨味が増してさらに美味しくいただけます。どちらにしても、丁寧に唎くより喉越しの良さを素直に楽しむお酒^ ^
2日目、3日目と渋みが徐々に強くなり、味のバランスが崩れます。開栓したら早めに飲みきるのが吉^^;
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒