1666 2022/9
萩錦 土地の詩 純米無濾過生原酒
長野県産ひとごこち 70%
+8 1.7 1.4 協会9号 17° 21/12 A
静岡 静岡市 萩錦酒造
720 1265
ひと夏越した生原酒だけど口開けはまだかなり硬い辛口。
燗にしても印象はあまり変わらないのでまずは味見程度で終える。
ところが翌日にはぐっと柔らかになってほど良い甘さ、酸も感じるようになり、冷酒のままで気が付けば空に。
特定名称
純米
原料米
ひとごこち
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1