gon78さん(2024年10月12日)の日本酒「縄文屋久島」レビュー

648　2001/10　
壺中天　純米酒生酒
15-16°　01/10
山口　新南陽市　新中野工業　宝真珠蔵
1800　2625
生らしさはあまり感じなかった。
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縄文屋久島ではないけれど廃業してしまった同じ宝真珠蔵の酒として記録を。

また本サイトに登録がないので記録に残しておきたい酒、「紀の鶴」も一緒に。
純米蔵は現在では決して珍しくないけれど当時から純米に特化していた蔵。
濃厚な味わいを記憶しているけど、やはり少し時代が早すぎたのかな…
　
500　1999/8（写真２）
紀の鶴　父子鷹　純米吟醸生酒
オオセト　50％
+7　1.7　15-16°　99/4
和歌山　和歌山市　井関酒造
720　1575
香り良く、少し独特な甘み。