ぐらんてぃふぉんさん(2024年10月13日)の日本酒「清鶴」レビュー

清鶴　純米酒　あらばしり　生酒　0.72
製造　2023年12月　開栓　10月1日

今年1月に大阪吹田の古木酒店さんで
ひやおろしと共に購入したお酒です。
2月にひやおろしを先にレビューしたが
その後アレレの更新なし、でまさかの連続投稿。
これで大阪9位って‥‥少なっ過ぎ！
5点付けたら順位上がったりして。

春先にひやおろし、秋にあらばしり、
飲む季節が？ですが
実はどちらも清鶴酒造さんの通年商品。
五百万石／日本晴　70％精米　K901酵母
同じ造り？のひやおろしの出来から、
敢えて冷蔵熟成はアリ、というのはウソで、
単にチルド放置を忘れていました(笑)

チョコチョコ、ミルクチョコ
角なし、丸ーい熟成香が美味しそう。

渋苦甘のミルクココア、酸味程よく
トローとした含みに苦味漂い、辛味を誘う。
ゴクリとのど越し、アル感なし。
後口で渋味と共にホワッとアルコール、
ここで18度が顔を出す。

イイ熟成具合で正に飲み頃ですが、
原酒のままでは体温3度くらい上がるので、
ソーダ割りや加水燗でゆるーく楽しむ事に。
とっても飲み易くなり、もー止まりません。

販売店にて　税込1,265円