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2024
10/16
ちゃんしー さん
満足度 3.0
瑞鷹 純米にごり酒
熊本県産酒補完計画で買ったお酒の方々
新酒(春)だとピンクラベルらしい？要確認
正直なところ苦手な部類のにごり
数日後に冷で飲んだ上澄みも厳しいかなぁ
追記：獺祭と炭酸水を混ぜたら吟醸香と微発泡が追加されていい感じになるんじゃないかというコトで混ぜるもよくわからない液体が...
以下引用
アルコール分：15度
精米歩合：65％
日本酒度：-3
厳選した米だけで仕込んだ、本格派の純米にごり酒。
もろみの成分をふんだんに含み、自然の酸味と甘み、米の旨みが活きる、純米酒ならではの味わいをお楽しみいただけます。
よく振って、トロッとしたもろみ成分をじっくり味わうのもいいですし、数日間静置していただいて上澄みだけをお楽しみいただくのも、また違った味わいを感じていただけます。
瑞鷹 （熊本 / 瑞鷹酒造）
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