新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒
4.31
レビュー数：2061
2024
10/16
満足度 4.4
荷札酒 備前雄町 試験醸造 ver.1 はじめての吟醸、1タンクのみ、 しかも一升3,000円切るとなると 飲みたくなりますよね。 口開けはわりとじゅわっとした感じもあり、 味香りともにかなりぶどう系。 少し寝かせると発泡感の落ち着きと共に、 甘さが少し前に出てきてバランス良く。 個人的には3日目くらいが良かったですかね。 味わいの変化も愉しく、満足な一本でした。
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正直、どこかで再会したら、、もう一度向き合いたいお酒です
試験なんで次は違う酒になりそうですね
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