barklayさん(2024年10月16日)の日本酒「若蔵」レビュー

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若蔵 (わかぞう) 日本酒 北海道 高砂酒造

「若蔵」のレビュー（barklayさん）

北海道 / 高砂酒造 / 若蔵

3.19

レビュー数：15

  • 2024

    10/16

    barklay barklay さん

    満足度

    純米酒　若蔵　2024
    製造年月　2024年9月

    冷：爽やかヨーグルト系と見せかけて、ちょっと時間が経って酸味やや強めになったヨーグルト。酸味の中にちらちらと甘みを見せ、アル感と酸味の締めでややもするとマヨネーズを思わせる。後味は普通にすっきり。試飲したときの記憶よりもしっかりめの味なので、もしかしたら少しひねてしまっているのかも。
    麻薬卵と一緒に飲んでみたが、少しケンカするくらいで悪くはない。というか麻薬卵美味すぎ！

    高砂酒造(蔵元)にて1100円で購入。ただし500ml。常温で置いてあったが、旭川と神奈川の気温違うもんなぁ…。

    特定名称 純米

    原料米 吟風

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    若蔵のレビュー by_barklay

    若蔵 （北海道 / 高砂酒造）

    若蔵のレビュー by_barklay 若蔵のレビュー by_barklay 若蔵のレビュー by_barklay

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