りこぴんさん(2024年10月20日)の日本酒「勢正宗」レビュー

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勢正宗 (いきおいまさむね) 日本酒 長野 丸世酒造店

「勢正宗」のレビュー(りこぴんさん)

長野県 / 丸世酒造店 / 勢正宗

3.56

レビュー数:129

  • 2024

    10/20

    りこぴん りこぴん さん

    満足度

    上立ち香はラムネ様で爽やか。

    もち米四段仕込みらしいコクのある甘味旨味にほんのり酸味。全体の味わいは濃醇ながら、後口だけは淡麗酒のようにスッと切れます。
    しっかり甘いのにダレない。まるで上質な果物やスイーツのようだと思いました。

    先日飲んだアップルカープ同様、塩気が欲しくなる味。そこでたまたま手元にあったサラミや漬けマグロなどを適当に合わせてみましたが、どれもよく合いました。
    塩気のあるものなら全般に合いそうですね。

    四段仕込みのコクを楽しめつつも飲みやすく仕上げられている、いいお酒でした!

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    勢正宗のレビュー by_りこぴん

    勢正宗 (長野 / 丸世酒造店)

  • ブヒ
    ブヒ 2024年10月20日 22:14:26

    こんばんは
    もち米四段仕込みが気になります。福島のロ万が有名ですが他にもやっている蔵は多いかもしれないですね。

  • りこぴん
    りこぴん 2024年10月21日 22:22:24

    こんばんは☺️
    おっしゃる通りロ万は有名ですね。白鹿など大手でも得意なところがあります。
    正直、モサっと重いお酒が多くて好き嫌いが分かれそうですが、濃いお酒が好きな方はハマると思います…!

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