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2024
10/21
mathematics さん
満足度 4.0
口に含んでしばらく甘うまという印象で、飲み込む時に酸味、苦味、辛味の三味できっていく感じです!
私は口に合ったため好きでしたが、やはり好みがあるため、香りがそこまで感じられない点と酸味、辛味、苦味でキレを出している点で好みに合わないと感じる人もいるかもしれません!
14号酵母使用の試験醸造として考えれば素晴らしいと、思います。原料米 越淡麗
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雅楽代 (新潟 / 天領盃酒造)
2024
10/21
満足度 4.0
口に含んでしばらく甘うまという印象で、飲み込む時に酸味、苦味、辛味の三味できっていく感じです!
私は口に合ったため好きでしたが、やはり好みがあるため、香りがそこまで感じられない点と酸味、辛味、苦味でキレを出している点で好みに合わないと感じる人もいるかもしれません!
14号酵母使用の試験醸造として考えれば素晴らしいと、思います。
原料米 越淡麗
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通