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2024
10/22
まさ さん
満足度 4.0
東力士 円熟純吟 秋あがり。
これも洞窟熟成酒ですね。那須烏山市の蔵元直売所で購入。
先日訪問すると、いつの間にやら直売所内に有料試飲コーナーができており、ワンコインでハイグレードのお酒も飲めそうだったが、私は車なので残念ながら断念・・・
グラスに注ぐと、あまり強くはないがアル臭＋メロン系の香り。グラスを回すと垂れがすごくて濃厚な印象。
口に含むとかすかな微炭酸を感じ、味わいは中口～やや辛口かな。酸味はほどほどだがバランス良し。想像通り豊かなボディで飲みごたえがあり、まったりした喉越しの後、軽い苦味でフィニッシュ。
所謂スタンダード系ですが、「あー、これこそ私が想う東力士（どっしり旨口）の味わいだな」という感じ。普通に美味しい食中酒だと思います。
で、焼き鳥塩と合わせると旨かった！ 「鮭ちゃんちゃん焼きや南瓜煮つけなどにも合う」と書いてあるので、甘目で味の濃い料理とも相性いいみたいです。特定名称 純米吟醸
原料米 夢ささら+五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
東力士 （栃木 / 島崎酒造）
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