gon78さん(2024年10月24日)の日本酒「山陰東郷」レビュー

1644　2022/6　
山陰東郷　等外65％生酛（オレンジラベル）
H30BY　普通酒（等外米による純米造り）
酵母無添加　生酛 火入加水
鳥取産米　65％
+10　2.0　14°　21/7　B
鳥取　湯梨浜町　福羅酒造
1800　2300

燗酒用を探していた時にオレンジラベルを選んだものの、紺ラベルの生原酒も飲みたくなって迷った末に両方を飲み比べすることに。
まずはオレンジラベル
加水14度だけど生酛3年熟成なのでいいかなと思ったけどまだ少し軽め。
でも口開けから数日置くとだんだん味が増してくる感じ。
熱燗で頂きました。