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2024
10/25
金ブラ さん
満足度 4.3
日本酒沼にハマり始めた頃、コスパ最高で最も冷蔵庫に入っていた紀土。毎年最低でも四合瓶3本相当は飲んでいますが、ここ2年くらいの進化が凄いと感じてます。
元々バランスの良い甘旨という印象でしたが、熱燗も美味しい骨太さがあり、裏を返せばトレンド追随タイプとは少し違っていると思っていたのですが、今年のしぼりたては鳳凰美田や赤武あたりと近い、フルーティ&モダンなお酒です。
しかも、とんでもなく安い。
これが1400円以下で買えるなんて、本当に罪深いわ。
新酒の季節、改めて紀土のポテンシャルを確認した夜です。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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