アン日本酒初心者さん(2024年10月27日)の日本酒「尾州壽」レビュー

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尾州壽 (びしゅうことぶき) 日本酒 愛知 藤市酒造

「尾州壽」のレビュー（アン日本酒初心者さん）

愛知県 / 藤市酒造 / 尾州壽

3.38

レビュー数：22

  • 2024

    10/27

    アン日本酒初心者 アン日本酒初心者 さん

    満足度

    藤市酒造(株)(愛知県 稲沢市) 尾州寿 無濾過生酒 5BY 亀の尾 ７号酵母 うすにごり
    精米歩合：６５％ アル度：１７度 酒度：+9 酸度：2.5 アミノ酸度：1.6 米：岩手県亀の尾 100%
    10/25(金)感想、香りは強い酸味、少し熟成したような感じ。味は程よい甘さの後、強い酸味。苦さは少し。前回の４月に同じ尾州寿亀の尾を頂いたときは、渋く、若いようでおいしくなかった。今回は渋さがまったくなく、苦みも弱く、おいしかった。こんなに変わることに驚いた。

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    尾州壽のレビュー by_アン日本酒初心者

    尾州壽 （愛知 / 藤市酒造）

    尾州壽のレビュー by_アン日本酒初心者 尾州壽のレビュー by_アン日本酒初心者

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