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2024
10/29
gon78 さん
満足度 3.5
1638 2022/5
ヤマサン正宗 精米90 純米生原酒
コイン精米 H20BY
島根産五百万石 90％
-6.0 7号系 17° 21/12 A
島根 出雲市 酒持田本店
720 1440
口開けはかなりごっつい印象。
1週間ほど置いてかなりまろやかに、甘みも感じるようになった。
以前の記録も一緒に
566 2000/5（写真３）
純米吟醸（生1年熟成酒）
純米吟醸生原酒
60％ +1 1.4 1.5 協会9号
17.3° 00/4 B
島根 平田市 酒持田本店
1800 2730
かなり濃い口。美味いけど量は進まない。
1574 2021/3
純米生原酒 荒走り
純米生原酒
島根産五百万石 70％
-1.6 7号酵母 17° 19/1 B
島根 出雲市 酒持田本店
1800 3058
新酒と勘違い…2年熟成だった。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ヤマサン正宗 （島根 / 酒持田本店）
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