石川県 / 白藤酒造店 / 奥能登の白菊
3.92
レビュー数：248
2024
10/29
満足度 4.6
奥能登の白菊 純米吟醸。 震災直後に購入し、床下収納にて保管してたものを引っ張り出して頂きました。 常温で頂くと口当たりが柔らかく仄かな甘味と旨味でチビチビいける！ 燗にするとカラメル的甘味が出て、余韻も優しい甘さが続くやつ！ 季節がら温かい食べ物に合わせやすく本醸造との飲み比べも満足。 白菊の中では純米吟醸無濾過生のファンですが、火入れも美味しい。 また奥能登の水でお酒を造れるよう願います。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石×山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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