栃木県 / せんきん / 仙禽
4.11
レビュー数：4588
2024
10/30
満足度 4.0
仙禽 オーガニックナチュール貴醸酒 亀の尾90% （超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み・生もと酒母・無濾過原酒） さすがに貴醸酒なので入りは甘だが、ねっとりではなく軽めの甘、酸もしっかりしていて、クリアな印象さえあり後をひかない。貴醸酒だと１杯で十分なことも多いが、これなら２杯、３杯と続けられる。まあ段々と飽きては来るが。ナチュールシリーズはやはり好きだな。
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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