三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.45
レビュー数：3855
2024
10/30
満足度 4.5
地元の桜本商店で抽選に当たり、ラッキーにも買うことが出来た、今年初の而今。 僕ごときだと、而今の名前だけで美味しく感じるのは否定しませんが、酸味と甘さと香り、主張しすぎないお米の旨味、最後に少しアルコール感。 バランス良く、上品な味わい。 本当に美味しい。 千本錦という酒米は初めてですが、いい意味での軽さと旨さを感じます。一本あっという間に空きそうな美味しさを我慢しつつ、大切に飲むのです。
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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