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2024
11/1
まさ さん
満足度 3.5
くどき上手 吟醸 生。
道の駅 やまがた蔵王で購入したうちの1本。
それにしても、何ともきわどいラベルである・・・嫁さん曰く「外国の観光客とか好きそうやなぁ」だと。
さて、グラスに注ぐと、フルーティというよりなんだか黒糖焼酎??のような甘くて濃い香りを感じる。
口に含むと「甘い!」。これまたフルーティ系爽やかな甘さと言うよりは黒蜜のような濃厚な甘さに感じる。ただ、酸味があるのでまとわりつくようなひつこさはなく、ほぼ苦みなくフィニッシュ。
私的には小さめのグラスでちょびちょび飲む系のデザートワインですね。甘酸っぱいのでドイツワインで言えばEiswein(アイスワイン)に近いかも。
甘いお酒が好きな人なら4点以上と思いますが、私の嗜好的にはちょい甘みが強かったので3.5点。
それにしても同じ時に買った純米吟醸生の方はフルーティ淡麗甘口だったので、アル添でこんなに変わるのですかね。奥深いです。特定名称 吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)