石川県 / 御祖酒造 / 遊穂
3.75
レビュー数:342
2024
11/1
満足度 4.0
遊穂 未確認 浮遊酵母 仕込み 酸っぱ目 シュワ感あり スッキリ辛口 原料米:麹米 石川県産 五百万石 掛米 石川県産 うるち米 精米歩合: 60% 日本酒度: +5.5 酸度: 2.4 アルコール度数: 17% 酵母: 無添加 ※正体不明 = 蔵に住み着いていて 今一番勢力が強い酵母
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒 生もと
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