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2024
11/2
hiko99n さん
満足度 4.1
珍しく女房殿と娘と昼メシ、私は昼呑みです。名古屋下町の蕎麦屋で一献。スッとドライな口当たり、淡麗です。淡白な料理を引きたててくれる良い食中酒。ラベルには料理と同調する と書かれていますが、ある意味同じです。白子の焼き物や鴨肉のローストにも合わせてみましたが、このドライ感が上手に引かせてくれました。ドライ感だけでない、旨味の軸もあってのこととも感じます。
ぜひ、いろいろな料理に合わせてみてください。特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
PLUS 9 (熊本 / 亀萬酒造)