惣Ｎ郎さん(2024年11月2日)の日本酒「天美」レビュー

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天美 (てんび) 日本酒 山口 長州酒造

「天美」のレビュー（惣Ｎ郎さん）

山口県 / 長州酒造 / 天美

4.23

レビュー数：1517

  • 2024

    11/2

    惣Ｎ郎 惣Ｎ郎 さん

    満足度

    播州愛山
    新酒の時期に備えてレマコムのスペースを開けねばということで、なかなか開けられなかった長州さんの一本を開けることにしました。なぜかといえば限定品というだけでなく、体制変更前の藤岡美樹さんの作品だから。愛山らしい上品でやや強めの甘み、磨き以上にキレイな口当たりで実に素晴らしいです。少し寝かされて出荷されたものをさらに氷温熟成したので、その分の円熟みも加わっているのかもですが、丁寧に造られたのがうかがえます。天美って少しクセがあったような記憶がありますが、他のとごっちゃになってるかも。精米歩合50% 720mlで¥2700（税別）

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    天美のレビュー by_惣Ｎ郎

    天美 （山口 / 長州酒造）

    天美のレビュー by_惣Ｎ郎 天美のレビュー by_惣Ｎ郎

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