ねこやなぎさん(2024年11月3日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

「栄光冨士」のレビュー( ねこやなぎさん)

山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士

4.18

レビュー数:2761

  • 2024

    11/3

    黒狐 純大無濾過生原酒 磨き50% 16.5度

    ちょっと不気味さもあるラベルなので「怖〜」と思いながら裏ラベルを読んでみると…
    黒狐は北斗七星の化身であり平和の象徴とされる縁起の良い瑞獣らしいです。
    なのでちょうど家にあったあの方の焼酎と並べてみました(笑)

    パキ、プシュッと生原酒らしい開栓音!
    吟醸香はマスカット感。
    酸味と日本酒度−5.0の甘みがあります。
    16.5度の割にアル感弱く栄光富士らしいジューシーな旨味。多少の雑味も感じます。

    夜はストーブが必要になってきた信州。
    今宵はおでんと共に頂きました

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    栄光冨士のレビュー by_ ねこやなぎ

    栄光冨士 (山形 / 冨士酒造)

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