まささん(2024年11月4日)の日本酒「澤正宗」レビュー

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澤正宗のレビュー(まささん)

2024

11/4

まささん

満足度 3.0

澤正宗出羽の里吟醸秋あがり。
道の駅天童にて、蔵元の方が試飲販売していたので購入したもの。

グラスに注ぐと無色透明で、香りも・・・アル臭も含めてほとんど感じない（ほのかに砂糖菓子っぽい甘いものはある？）。
口に含むとほんのり甘さは感じるが中口で、酸味や苦みはほとんど感じずにフィニッシュ。
ボディも軽く感じるが、旨味成分的なものはあるのか喉越しはなめらか。

総じて、香りも甘辛酸苦もあまり感じず、吟醸と言うよりさっぱりした純米酒か本醸造みたいだなぁ（でも淡麗辛口でもない）というのが第一印象。
逆に言えば、クセが全くないのでどんなアテにでも合うかもしれませんが、車中泊の寝酒として単体で全部呑んじゃったもので・・・

特定名称吟醸

原料米出羽の里

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

澤正宗（山形 / 古澤酒造）

いいね 48 ブックマーク Comment 2

めばりん 2024年11月5日 21:39:47
山形にようこそ！次回来る前に言っていただければ良い酒屋紹介しますよ😁
まさ 2024年11月6日 05:14:02
めばりんさん　ありがとうございます！前回は大抵の蔵元がお休みだったので道の駅購入ばかりになってしまいました。次回は是非お願いします！
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まささんのレビュー

写楽（冩樂）

5.0

投稿日：11月18日
豊の梅（豊能梅）

4.0

投稿日：11月17日
晴雲

4.0

投稿日：11月17日
電照菊

4.5

投稿日：11月15日
上喜元

4.0

投稿日：11月14日
銀嶺月山

3.0

投稿日：11月13日

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