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2024
11/6
YASU.SHIRA さん
満足度 4.2
御神水源どぶろく 神楽まいり
御神水源どぶろく飲み比べ。
3種類あるようですが、ワイン酵母仕込みは売ってなかったので、2本のみ。
こちらも先ずは上澄みを。
酒精(15%)のせいか甘さ控えめでビターなカラメル感。
混ぜると口当たりはまろやか、辛口感もあってよりビター。
とはいえ、甘さと旨味はあるので食事に合わせるならこちらかな。
甲乙つけ難い。
原料米 高千穂秋元まろうど米
御神水源どぶろく (宮崎 / まろうど酒造 (高千穂ムラたび))